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| Apaixonante |
Coisas apaixonantes: Maracujá ou Fruta da Paixão, Pêssego que tem formato de coração e unanimidade, o chocolate.
Primeiro vamos pensar na massa para fazer essa torta: Vá à prateleira do supermercado e compre um pacote de massa folhada. Fazer massa folhada em casa não tá com nada.
Do pacote, deixe descongelar e abra com um rolo colocando na sua forma preferida.
Deixe assar e cubra com chocolate derretido. Usei chocolate com laranja meio amargo. Isso serve para selar a massa antes de colocar o creme e é claro para apaixonar.
O creme é feito com 1/2 lata de leite condensado, 2 gemas, 1 colher maisena, 1/2 litro de leite. Misturar tudo com um fouet até engrossar no fogo e no final acrescentar 1 lata de creme de leite e 1/2 maracujá. Misturar bem e cobrir a torta.
Decorar com pêssegos frescos, em calda e sementes de maracujá.
Apaixonante.!!!
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