Broinha de Fubá

Acho que essa é a receita mais simples que publico até agora, mas com certeza reflete minha personalidade: Broinha de Fubá!

É simples mesmo. Só bater na batedeira (pá de pão) ou processador:

250 g açúcar
250 g fubá
250 g farinha
125 g margarina
3 colheres leite
2 ovos
1 colher erva doce
1 colher pó Royal
Colocar os secos, margarina, ovos e leite e por último o pó royal
Fazer bolinhas e colocar em assadeira untada invertida ( para melhor passagem do calor) colocando as bolinhas longe umas das outras, pois vão crescer. Pincelar com gema de ovo e assar.
Faça uma apresentação bonita que a visão acentua o sabor.
Enjoy!