Torta de chocolate bem facinha!!!
Para a massa, misturar 2 colheres manteiga, 1 ovo, 1/2 xícara acúcar, 2 xícaras de farinha. Cobrir o fundo e lateral de uma forma desmontável, deixando a massa bem fininha. Furar com um garfo e assar até ficar dourada. Reservar.
Para o recheio: Fazer um crème patisserie com 3 gemas, 3 colheres acúcar, 2 copos de leite, 1 colher maisena e baunilha. Reservar. À parte fazer uma ganache com 2 barras de chocolate meio amargo e 1 lata de crème de leite com soro. Misturar os 2 e colocar na massa reservada. Levar para gelar e cobrir com chocolate em pó.... Prontinho!
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