Torta crumble de pera, amora e amêndoas

Hoje é 1 de junho de 2018! Notícia do dia: Pedro Parente pede demissão da Petrobrás!
Com esperanças difíceis de manter, e temerosa da volta de um governo populista, vou pra cozinha pra desestressar...
Surgiu essa torta que é a cara do Brasil: desigualdade social com ingredientes do quintal (amora ) e amêndoas importadas com preço não tão acessível.
Olha aí:
Pique 3 peras firmes em cubos e junte as amoras do quintal. Reserve.
Em uma tigela misture 5 colheres de farinha, 4 de açúcar e 90 g de manteiga. Misture até formar uma farofa usando a ponta dos dedos. Junte amêndoas da desigualdade social e misture.
Unte uma forma com manteiga. Espalhe as frutas e cubra com a farofa.
Asse até dourar.
Sirva quente com sorvete ou pura!
Boa sorte com a torta e pra nós todos!