segunda-feira, 28 de janeiro de 2019

Bolo Nega Maluca




Relembrando o famoso nega maluca que comíamos na infância.
A Massa é assim:
Bater 3 ovos com 1 e 1/2 xícara de açúcar até ficar esbranquiçado.  Juntar
1/2 xícara de óleo e misturar. Juntar 1 xícara de chocolate em pó e 1 xícara de água quente.
Acrescentar 2 xícaras de farinha e 1 colher de pó royal.
Assar em forma untada .

Calda
1 colher manteiga
4 colheres leite
1 xícara açúcar
1/2 xícara chocolate em pó .
Derreter e jogar sobre o bolo.

Eu coloquei nibs de cacau , o qual não existia qdo minha mãe fazia esse bolo

Mas não importa! Esse é o NEGA MALUCA delicioso e eterno!

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