É a sobremesa preferida do meu marido, Luís! Então estou sempre procurando uma receita fácil e que seja perfeita !
Essa receita é ideal e rende de 6 a 8 porções!
Tudo que temos a fazer é bater 220 ml de creme de leite fresco até virar chantilly! Reservemos!
Na sequência derreter 150 g de chocolate meio amargo. A ele, juntar 150 ml de leite integral e bater fora do fogo até misturar bem... Acrescentar 5 g de gelatina dissolvida em 2 colheres de água quente.
Aí vem a a parte mousse: delicadamente juntar o líquido no chantilly batido até ficar homogêneo.. Saborizar com o que quiser; eu usei raspas de laranja, mas pode ser conhaque, baunilha, café!
Luís, hoje tem mousse!!!! 😉🥰
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