Yes! Nós temos banana na República!
Vamos nos embananar num bolo facinho!
É so misturar os seguintes secos: 1 e 3/4 xícara de farinha, 3/4 xícara açúcar, 1/4 xícara açúcar mascavo, 2 colheres cacau, 50 g de nozes picadas, 50 g de chocolate picado e 1 colher fermento químico! Reserve.
Em outra tigela, bater 2 ovos, 1/2 xícara de óleo, 1/4 xícara de leite com 1 colher (chá) de vinagre ( assim fazemos buttermilk); juntar 2 bananas em cubinhos, baunilha a gosto e 1 colher de conhaque ou suco de laranja ao seu gosto!
Juntar os líquidos aos secos bem delicadamente e levar pra assar em forma de bolo Inglês untada!
Fazer o teste do palito!
Desenformar e decorar a gosto ou não decorar a gosto!
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