Pavê de Doce de Leite e Damasco!

 

Essa é uma sobremesa que agrada muita gente! e é fácil, e não precisa de panela, e não vai ao fogo! ... e é pra gente prática e chic! Nós! 

Só misture 400 g de um bom doce de leite com 1 pote de nata ( 300 g) e meia caixinha de creme de leite. 

Pique damascos a gosto e junte a esse creme dos deuses! 

Forre uma forma de bolo Inglês com filme plástico ( dica: molhe o fundo da forma antes de forrar pra melhor adesão do plástico). Então vá alternando 3 camadas de creme, biscoito maizena e termine com o creme! 

Leve pra gelar por umas 4 a 6 h.

Desenforme delicada e lindamente e cubra com ganache : 1/2 barra de chocolate meio amargo com meia caixinha de creme de leite. Derreta no micro-ondas. 

Espere esfriar um pouco, cubra o pavê e decore com phisalis e damascos. 

É um deLeite!