domingo, 17 de setembro de 2017

Cassata de cupuaçu com crocante de nozes

Isso é para os fortes! Sabor de cupuaçu!
Mas também para os preguiçosos porque é muito fácil de fazer!
Se vc não estiver no Pará, compre 200 g de polpa de cupuaçu pra nao ter trabalho de quebrar a fruta. Aí ligue o liquidificador na tomada e junte à polpa 1 caixinha de creme de leite e meia lata de leite condensado!
Bata bem e leve ao freezer
Para o crocante: i xicara de açúcar pra calda caramelizada (como de pudim) acrescida de 50 g de nozes. Coloque sobre mármore untado e depois triture num triturador.
Pronto
Use para decorar!