Massa
2 e 1/2 xícaras de farinha
3 colheres de açúcar
150 g manteiga gelada
3 a 4 colheres de água gelada
Misturar tudo até consistência de massa uniforme. Embrulhar e colocar na geladeira.
Recheio
6 maçãs cortadas em fatias finas
1 laranja
1 limão
1 xícara açúcar mascavo
2 colheres farinha
1 colher canela
Misturar tudo e reservar
Montagem
Abrir metade da massa e forrar uma forma de torta. Colocar o recheio. Abrir a outra parte da massa e cobrir a torta. Fazer um corte central para sair o vapor. Polvilhar açúcar com canela e levar ao forno pré aquecido por 50 mim.
American Apple Pie ! Sirva com sorvete ou pura!
