Essa receita é da Beca Milano! Eu adorei!
Massa
50 g manteiga
50 g açúcar
1 ovo
Misturar tudo e acrescentar 50 g farinha e 100 g de maizena.
Abrir a massa após descansar por meia h na geladeira.
Eu substituí a massa por biscoitos com chocolate!
Creme
Derreter 200 g de chocolate branco.
Na batedeira bater 200 g de cream cheese com 1 colher de açúcar. Juntar 200 g de creme de leite de caixinha e 6 g de gelatina dissolvida em meia xícara de água.
Juntar o chocolate e colocar sobre a massa assada ou sobre biscoitos.
Cobrir com ganache após endurecer.
