domingo, 11 de agosto de 2024

Bolo de Ló com Morango

 

Tempo de Morangos! Clássico esse bolo! Todo mundo adora!

Bolo

4 claras em neve

4 gemas batidas 

1 xícara de água morna.

1 e meia xícara açúcar 

2 xícaras farinha

1 colher (chá) fermento químico 

Bater as gemas e ir juntando aos poucos a água.  Bater muito bem! 

juntar o açúcar e continuar batendo.

Adicionar delicadamente a farinha e fermento

Por último as claras em neve!

Assar até dourar!


Recheio e Cobertura 

Meio litro de creme de leite fresco batido em chantily com 1 colher açúcar! 

Suspiros e morangos.


Delícia!