Bater numa tigela 4 ovos com fouet!Continuar batendo com 1 xícara e 1/4 de açúcar. Juntar 200 g manteiga derretida e resfriada.
Misturar 2 xícaras de farinha de amêndoas e 1/2 xícara de farinha. Adicionar frutas picada de sua preferência.
Adicionar 1 colher (chá) fermento e colocar tudo em forma untada e forrada com papel manteiga . Cobrir com mais frutas e amêndoas em lascas.
Assar e desenfomar, decorando de acordo com seu gosto.
Viva Gaspar, Baltazar e Belchior!
...e meu vô Cosmo!
Assar
